SOLIDE RADICI PER UN PRODOTTO ECCELLENTE Nel cuore del Tavoliere delle Puglie, in uno dei più vasti territori d’Italia, la famiglia Monopoli ha saputo con amore e impegno, valorizzare la peculiarità della terra di Puglia in una tradizione che ha privilegiato lo strettissimo dialogo fra l’uomo e la natura. La famiglia Monopoli ha solide radici nel campo oleario, proprio come quelle degli ulivi da cui nasce l’olio extravergine di qualità e gusto inimitabile. Negli anni la nostra azienda olearia ha partecipato a numerosi eventi fieristici rinomati come: SOL, Salone dell'Olio del VINITALY, 'EUROMED&FOOD di Foggia, IBEC Salento a Galatina, dove ci è stata riconosciuta la qualità del prodotto e delle idee vincenti che sottendono alla sua gestione. L’OLIO EXTRAVERGINE DEL GIARDINO DEL SOLE… QUELLO BUONO ! L’olio d’oliva prodotto dal Giardino del sole ha conservato e custodito un sapore antico che appartiene alla storia millenaria della nostra terra. Dall’attenta cura con cui avviene ogni fase della lavorazione, viene prodotto ogni anno un olio unico, definito Dauno, con le sue caratteristiche ineguagliabili: spesso, robusto, verde intenso, dalla vivace ed aggressiva fragranza di fruttato di olive acerbe ed il gradevole sapore di amaro e piccante che esaltano la tipicità del territorio di Cerignola Olio vero insomma, Pugliese DOC, le cui qualità sono state riconosciute in Italia e all’estero.
Tutto quello che produciamo è fatto col cuore!
La materia prima, la sua trasformazione e un prodotto unico nel suo genere.
